黄芪红枣小米粥的做法_黄芪红枣小米粥怎么做_黄芪红枣小米粥的家常做法_食·色【心食谱】

黄芪红枣小米粥

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食谱号 768093 阅读 5963次 收藏 1次

简介
一点点黄芪,炖汤好像少了一点,也懒得炖,天气热也不想吃。不如煮个粥,红枣小米粥,作早餐也是不错。 其实并不热爱小米粥,只是各种养生都说小米最养人,孕妇产后都吃它。本地的产妇应该没怎么喝小米粥吧?没留意过。 电饭煲煮粥很是方便,红枣久煮则无味,在粥煮到一半的时候放入,粥里既有红枣的味道,而红枣自身的味道也不会丧失殆尽。熬粥一定要搅拌,熬出的粥才稠滑。用电饭煲煮了多次粥后终于明白这个道理。电饭煲的懒人粥,把材料扔进去就不再理会,揭盖的时候总是看到粥米沉底,汤液浮上。不过,只要在这时候趁热搅上一搅,立马粥汤均匀,变成稠滑粥浆。。。
材料

黄芪8克,红枣8个,小米100克

做法

1.黄芪洗净,用清水浸泡半小时以上。

2.红枣洗净去核。

3.将黄芪与小米放入电饭煲内胆中,加入适量清水,盖上盖子,选择煮粥功能,设定时间为1小时。

4.煮粥半小时后,揭盖,放入红枣,盖上盖子,继续煮粥。

5.电饭煲工作结束,揭盖,用勺沿锅底搅拌均匀,盛出,根据自己口味加糖调味。

小诀窍

小米可以不用清洗。

小米易熟,煮粥时间不用太长,45-60分钟即可。

食用时可以根据自己口味选择加糖与否。

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